茶叶肉桂，属于哪一种茶叶类别？

在中国的茶文化中，茶叶的种类繁多，每一种茶叶都有其独特的口感和特点，茶叶肉桂作为一种具有独特风味的茶叶，备受茶友们的喜爱，茶叶肉桂属于什么茶叶类别呢？本文将为您详细介绍。

茶叶肉桂的概述

茶叶肉桂，又称“玉桂”、“岩茶肉桂”等，是一种以武夷山岩茶为基底，再以肉桂为原料制成的乌龙茶，其独特的制作工艺和生长环境赋予了它独特的口感和香气，是武夷岩茶中的一种重要品种。

茶叶肉桂的分类

根据不同的制作工艺和品质特点，茶叶肉桂可以分为多个不同的品种，最为常见的是以产地和品质特点来分类，按照产地分类，茶叶肉桂主要分为武夷山茶叶肉桂和其他产地的茶叶肉桂，而按照品质特点分类，则有清香型、熟香型、老丛型等不同类型。

茶叶肉桂属于什么茶叶类别

茶叶肉桂属于什么茶叶类别呢？根据其制作工艺和品质特点，我们可以得出结论：茶叶肉桂属于乌龙茶类别，乌龙茶是一种半发酵茶，具有独特的香气和口感，而茶叶肉桂正是以乌龙茶为基底，再加入肉桂等原料制成的，它被归类为乌龙茶的一种。

茶叶肉桂的特点

作为乌龙茶的一种，茶叶肉桂具有其独特的特点，它的香气浓郁持久，带有明显的肉桂香味，让人回味无穷，它的口感醇厚，有一定的回甘和润喉感，茶叶肉桂的色泽橙黄至红褐色，叶底软亮，具有明显的岩韵特征，这些特点使得茶叶肉桂在乌龙茶中独树一帜，备受茶友们的喜爱。

茶叶肉桂的产地与生长环境

茶叶肉桂主要产于中国的武夷山地区，武夷山地区地势险峻，气候湿润，土壤肥沃，为茶叶的生长提供了得天独厚的条件，在这里生长的茶叶肉桂，具有独特的岩韵特征和香气口感，其他地区如福建、广东等地也有生产茶叶肉桂，但以武夷山的品质最为出色。

如何品鉴茶叶肉桂

品鉴茶叶肉桂需要注意以下几个方面：首先观察其外形，优质的茶叶肉桂色泽橙黄至红褐色，条索紧结；其次闻其香气，优质的茶叶肉桂香气浓郁持久，带有明显的肉桂香味；再次品尝其口感，优质的茶叶肉桂口感醇厚，回甘润喉；最后观察其叶底，优质的茶叶肉桂叶底软亮，具有明显的岩韵特征，通过这些方面的观察和品鉴，可以更好地了解茶叶肉桂的品质和特点。

茶叶肉桂是一种以武夷山岩茶为基底、再以肉桂为原料制成的乌龙茶，它具有独特的香气和口感，以及明显的岩韵特征，通过品鉴其外形、香气、口感和叶底等方面，可以更好地了解其品质和特点，作为乌龙茶的一种，茶叶肉桂在中国的茶文化中占有重要的地位，备受茶友们的喜爱。